澳洲大型超市逐步智能化，以節省人事開銷並強化競爭力經濟部國際貿易局

撰稿人：經濟部 / 駐澳大利亞台北經濟文化辦事處經濟組


來源:

澳洲金融評論報(The Australian Financial Review) 2019/7/13



為節省人事成本並增加市場競爭力，澳洲兩大超市集團-Woolworths及Coles近日宣佈將門市逐步智能化，除了已引進人工智能安全機器人(Safety robots -Greggles)及電子產品標籤外，另有易付卡收銀服務(No Cash-registers)、產品自動調價顯示系統 (Digital shelves)、智慧型感應扣款購物車(Smart Trolleys)、產品貨架無線監視系統(Spyware)、聲控下單(Voice ordering)及店內溫室植栽區(In-store greenhouses)等人工智慧科技，期創造新購物商機及確保其環境安全及提供食品來源標章認證等服務。



澳洲零售業試圖削減成本以因應快速變遷的消費者購物型態，近來年輕消費族群型態已日漸改變，網路購物盛行(如Amerzon、eBay)及即時配送服務(如UberEats，Deliveroo，HelloFresh和Marley Spoon等) 亦廣為流行。雖97％的食品和雜貨購物仍在實體商店進行，惟去(2018)年網路購物銷售額已成長20％至30％。鑒於消費型態改變，零售商紛紛投入數十億澳元於網路交易、自動化倉儲及產品集散等軟硬體設備投資。 近幾個月來，Coles和Woolworths超市集團陸續推出了多項新技術如可攝像的觸控瑩幕，以減少自行結賬櫃台盜竊案件發生、免現金和無卡購物以及手持式貨品上架設備(hand-mounted device)等。另Woolworths自去(2018)年9月起，已在雪梨Double Bay門市著手試辦掃描付款手機應用程式(scan-and-go app)，顧客可藉由掃描產品並直接付款，無須前往人工櫃台結帳，並透過電子產品標籤連結確認食品來源及製造時程、產地、食譜、卡路里及有機認證等資訊，由於獲三分之二使用者回復好評，Woolworths決定於今(2019)年擴展至雪梨市中心及北岸門市試辦此機制。據統計，已有超過百萬人下載Woolworths智慧購物應用程式，提供顧客更輕鬆使用線上購物清單、配送及產品選擇相關資訊。
 

另Coles超市集團宣布已與全球科技巨擘-微軟(Mircosoft)建立長期合作關係，透過使用人工智慧和先進分析(advanced analytics)來提供更多客製化選擇並使用科技技術取代手動服務以降低成本，從而改變客戶購物體驗。該集團發言人亦表示，目前正在開發電子貨架折扣標籤等創新技術，以簡化800家門市中每週員工需手動更換4000件特價商品之大規模任務。


Woolworths集團已在西雪梨的Gregory Hill門市試驗人工智能安全機器人(Safety robots -Greggles)，進行店內地板安全掃描，防止因物品掉落而滑倒意外事故發生，並即時提醒員工處理公共安全問題，其後將再開發可自動掃地清潔之機器人。另據國際管理顧問公司IHL Group評估，全球零售商因產品存貨不足問題亦導致每年銷售額損失至少超過1兆澳元，因此零售商開始使用圖像識別和人工智能來管理存貨量。

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