英國超市M&S採用環保雷射技術標示蔬果有效日期，取代傳統的標籤貼紙經濟部國際貿易局

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資料來源：BBC


根據BBC 19日報導，英國超市M&S宣布採用環保雷射技術標示蔬果有效日期與產地來源，取代傳統的標籤貼紙，自本週四(6月22日)起，M&S販售的鱷梨將全面改採此項環保雷射技術。

M&S表示，未來廢止鱷梨的標籤貼紙，改採雷射技術之後，預計每年可以節省10噸的紙與5噸的黏膠。而未來應該會有更多的蔬果可適用於雷射技術。

M&S指出，此項雷射技術只會削去水果的表層，雷射過程不會弄髒或燒毀水果本身。雷射標籤標示產品的產地來源、最佳食用期限、以及簡易的產品代碼。消費者很容易就能在結帳櫃檯輸入簡易的產品代碼進行結帳。

BBC分析指出，儘管多數零售產品都很適合使用傳統的標籤貼紙進行標示，但是，有時候傳統的標籤貼紙不易黏附於部分乾燥、佈滿皺紋、或是表面光滑的蔬果。其中，鱷梨、番薯、椰子等蔬果是最容易發生標籤貼紙掉落的情況。

M&S耗費6個月的時間才得以順利將雷射標籤技術應用於鱷梨，如果未來進入販售階段效果良好，M&S將會把此項技術延伸至更多的產品。

英國的鱷梨銷售量在過去一年迅速飆漲29%，是目前非常暢銷的熱門商品。