加拿大政府改革《飲食指南》 推行新食品標籤台灣經貿網

 【 經濟部 / 駐加拿大經濟組 報導】
資料來源：The Canadian Press

加拿大衛生部長Jane Philpott在蒙特婁加拿大心血管大會（Canadian Cardiovascular Congress）上宣布，為徹底改革現行《加拿大健康飲食指南》（簡稱《飲食指南》），衛生部將從即日起開放公眾諮詢。
據CBC報導，Philpott表示，現行《飲食指南》沒有跟上加國人口和生活方式不斷變化的趨勢。這一直沿用的指南屬「一刀切」，已不能再滿足加拿大人需要。加拿大食品鹽、糖、脂肪等含量大都偏高，早就為營養學家所詬病，但《飲食指南》一直沒有特別指出這個問題。
針對食品飲料等包裝營養標籤的改革，將突出顯示食品某些營養成分的含量，例如鈉、糖、飽和脂肪和反式脂肪酸等，尤其加拿大兒童肥胖症問題日趨嚴重，業內人士早就指出，兒童受易廣告影響，過度食用高糖、高脂肪食品。聯邦政府將效仿魁北克，限制商家對13歲以下兒童廣告推銷活動。
Philpott強調，加拿大健康策略有三大核心：一是健康飲食，包括更新《飲食指南》和推出新標籤和營銷法規則；二是健康生活，包括促進民眾體育活動和健身及公布阻止吸煙和電子煙之新法規；三是健康心理，包括推出改善心理健康之新措施。
該諮詢將於2016年12月8日結束，業界人士、利益相關人士及公眾可上衛生部網站發表意見，諮詢後會推出新法規，實施將需要5至10年的時間。