新加坡壽司連鎖店榮控股集團將進軍金融科技業台灣經貿網

撰稿人：經濟部 / 駐新加坡台北代表處經濟組

一、根據新加坡媒體報導指出，新加坡榮控股（Sakae Holdings Ltd）日前公布業績顯示，前(2015)年該集團出現虧損達463萬星元，去(2016)年全年虧損擴大至1,330萬星元，全年營收下跌10.1％，達8,645萬星元；今(2017)年至今榮控股已關掉旗下新加坡10家餐館，估計將再關掉6家，使該集團在新加坡餐館數目，從46家店減少至30家。
二、新加坡榮控股主席符標熊(榮壽司創辦人)日前表示，榮壽司是新加坡最早採用科技的餐飲業者之一，在創立公司初期就設立電腦點菜系統、壽司輸送帶及中央廚房等，榮壽司為確保海鮮永續供應，以加強原材料管理，並以供應網配送部分貨源供應酒店或餐飲公司，榮壽司與海產貿易公司合作，投資養殖場，利用資料分析掌控資源，並增加公司收入，當天吃的魚在兩年前就開始在養殖場準備。
三、符標熊主席表示，榮壽司與新加坡許多餐飲業者同樣正面對營運成本不斷攀升及收入下跌的挑戰，惟餐飲業是成長緩慢卻平穩的行業，前景樂觀，不過新加坡市場太小，而高科技影響及經濟模式轉變，令企業不得不重新檢討基本面，思索如何轉型；於是，2014年渠設立榮企業諮詢公司（Sakae Corporate Advisory），為企業提供諮詢業務及金融投資服務，以六個月時間讓全民牙醫（Q&M Dental）市值從3億星元增至7億8,000萬星元，今年2月該公司收購香港公司Bio Innovation Holistic的20％股權，經營美容產品及儀器貿易，包括：銷售韓國科學家透過幹細胞研發的美容治療產品。
四、符標熊主席近期另成立榮金融科技公司(Sakae Fintech），計劃進軍金融科技領域，為金融科技公司提供企業諮詢服務及手機投資理財應用（apps）程式，以手機為科技平臺，推廣財富管理知識，包括：理財教育、群眾募資、機器人理財等各方面元素。